蒸汽喷射器在多级蒸汽喷射系统中，涉及到冷却器，冷却水的温度选择对整个系统的影响比较大，冷却水入口温度逾低，工作蒸汽和冷却水耗量逾少，这是因为可以提早加冷凝器，减少进入下一级泵的负荷，冷却水温差可以取大些。但吸入压强较高时，冷却水温对蒸汽及水耗量影响不大，这是因为通过冷凝器的蒸汽混合物温度较高。